5 przepisów na świąteczne kawy

Pierniki, pomarańcze, orzechy, karmel, czekolada, mandarynki, pieczone jabłka i cynamon to jedne z nieodłącznych składników cudownych smaków zimy i Świąt Bożego Narodzenia. 

Czemu nie przenieść ich do kawy? 

Przygotowaliśmy 5 przepisów na rozgrzewające, pełne aromatów kawy, które z pewnością umilą każdy chłodny, zimowy poranek a także rodzinne chwile przy świątecznym stole. 

Cappuccino jabłkowe 

Zapach cynamonu, jabłek i wanilii nieodłącznie kojarzy się ze świątecznym czasem i rodzinną, ciepłą atmosferą. Klasyczne połączenie jabłek i cynamonu sprawdza się nie tylko w deserach, idealnie komponuje się też ze smakiem świeżo palonej kawy, zmielonej tuż przed zaparzeniem. Dla wzbogacenia smaku można dodać do kawy także wanilię - wersja nieco mniej klasyczna, ale pełna smaków.  

Jak przygotować kawę z cynamonem i pieczonymi jabłkami? 

Składniki: 

W piekarniku pieczemy kilka plasterków jabłka z brązowym cukrem i cynamonem. Parzymy filiżankę czy kubek kawy i łączymy ją z podgrzanym mlekiem. Uzupełniamy całość łyżeczką syropu karmelowego i jabłkowego. Z reszty mleka przygotowujemy piankę - najlepsza wyjdzie z mleka pełnotłustego. Piankę można zastąpić bitą śmietaną. Na wierzchu układamy plasterki pieczonego jabłka i posypujemy cynamonem. 

Latte z masłem orzechowym 

Nic nie pobudza tak jak kofeina z naturalnym tłuszczem. Latte z masłem orzechowym to nie tylko fantastyczny smak, ale masa energii na cały poranek a także zimne popołudnie po ciężkim, pracowitym dniu. Masło orzechowe doskonale współgra z gorzkimi smakami więc jest idealnym dodatkiem do kawy. Stanowi fit alternatywę dla syropów smakowych, karmelu czy sztucznych słodzików. Kawa idealnie sprawdzi się też w roli świątecznego, orzechowego deseru. 

Jak przygotować kawę z masłem orzechowym? 

Składniki: 

W rondelku podgrzewamy mleko razem z masłem orzechowym, wanilią i cynamonem. Gdy będzie ciepłe, miksujemy płyn blenderem, aby stał się bardziej jednolity. Następnie przelewamy go do kubka z zaparzoną kawą. 

Kawa z piankami Marshmallows 

Kawa, która świetnie wygląda i na pewno mile zaskoczy smakiem każdego miłośnika kawy. Pianki pod wpływem ciepła rozpuszczają się nadając kawie bardzo kremową, delikatną konsystencję. 

Jak przygotować kawę z piankami? 

Składniki: 

Przygotowanie kawy jest banalnie proste. Wystarczy przygotować swój ulubiony rodzaj kawy i posypać ją piankami. Smak kawy można urozmaicić dodając do kawy przyprawy, np. cynamon, przyprawę do piernika, kakao lub kardamon. Polecamy eksperymentowanie. 

Kawa z imbirem i pomarańczami 

Kawa w niecodziennej odsłonie, bardzo pobudzająca i rozgrzewająca. Imbir dodaje jej mocy i charakteru a pomarańcze cudownego aromatu. Można użyć również mandarynki. 

Jak przygotować kawę imbirowo-pomarańczową? 

Składniki: 

Mleko podgrzewamy ze startym imbirem (ilość zależy od tego jak intensywny smak imbiru chcemy otrzymać) Następnie przelewamy mleko do świeżo zaparzonej kawy, dodając pozostałe składniki Kawę dekorujemy bitą śmietaną lub pianką z mleka i posypujemy mielonym imbirem. 

Kawa z chilli i gorzką czekoladą 

Kawa z czekoladą i chilli to idealny sposób na poprawienie nastroju i rozgrzanie. Ale nie tylko! Ma również wiele prozdrowotnych właściwości. Papryczki zawierają kapsaicynę stymulującą wytwarzanie ciepła w organizmie i tym samym przyspieszenie metabolizmu o 25%. To oznacza, że organizm szybciej spala kalorie i ponadprogramowy tłuszcz. Dodatkowo kawa z chilli poprawia krążenie, oczyszcza drogi oddechowe przy przeziębieniach i wyzwala wydzielanie endorfin. Przede wszystkim jednak kawa w połączeniu z czekoladą i pikantnym chilli smakuje naprawdę wyśmienicie! 

Jak przygotować kawę z chilli? 

Składniki: 

• dobra kawa ziarnista 
• przyprawa chilli  
• gorzka czekolada 
• mleko pełnotłuste lub roślinne (np.migdałowe) 
• cukier trzcinowy 
• Opcjonalnie dodać można również cynamon, imbir lub kakao 

Kawę w wersji z czekoladą przygotowujemy rozpuszczając kilka kostek gorzkiej czekolady w mleku, następnie dodajemy chilli (świeże lub w proszku-ilość dobieramy do upodobań), przelewamy do kubka lub filiżanki i dodajemy świeżo zaparzoną kawę. 

Podane przez nas przepisy są jedynie inspiracją i wskazówką jak w prosty sposób można wzbogacić smak ulubionego napoju, zaskoczyć rodzinę i znajomych i delektować się nieoczywistymi połączeniami smaków. Polecamy eksperymentować, próbować różnych wersji kaw i poszukać swoich ulubionych smaków.  

Znacie przepis na zimową kawę, która wpiszę się również w świąteczny klimat? Podzielcie się nim koniecznie w komentarzu. 

Smacznego! 

Porady, specjalistyczne wskazówki, inspiracje oraz przepisy i ciekawostki o kawie znajdziesz również na naszych profilach na Facebooku i Instagramie:

https://www.facebook.com/CafePanamera/

https://www.instagram.com/cafe_panamera/

Dołącz do społeczności Cafe Panamera! Zapraszamy!