Cafe Panamera · Palarnia Kawy

Kawy kostarykańskie

Kawa z Kostaryki: czysta, słodka i świeżo palona

Kawy kostarykańskie to kawy czyste, jasne i słodkie, z nutami miodu, cytrusów, brązowego cukru i czekolady. Kostaryka słynie z dbałości o jakość: od lat uprawia się tu niemal wyłącznie Arabikę, a najlepsze plantacje leżą wysoko w górach, na wulkanicznych glebach. Dzięki temu tutejsze ziarna dojrzewają powoli i mają wyjątkowo złożony, klarowny smak. U nas znajdziesz kawy z Kostaryki świeżo palone w naszej palarni, wypalane w piecach bębnowych i wysyłane maksymalnie 14 dni od palenia.

Kawy z Kostaryki w naszej palarni

W tej kategorii znajdziesz m.in. Kostarykę Tarrazu, 100% Arabica single origin z regionu Tarrazú, jednego z najbardziej cenionych regionów kawowych Ameryki Środkowej. Kawa jest obrabiana na mokro, co nadaje jej wyjątkową czystość i klarowność. W filiżance dostajesz wyraźną słodycz, przyjemną, żywą kwasowość i długi, czysty finisz. Palimy ją tak, żeby zachować jej jasny, owocowy charakter i jednocześnie dać jej pełne body.

Ofertę kaw z Kostaryki będziemy poszerzać, więc warto tu zaglądać.

Jak smakuje kawa kostarykańska?

Kostarykańska Arabica to kawa zbalansowana, ale z charakterem. Na pierwszy plan wychodzą słodkie nuty miodu, karmelu i brązowego cukru, którym towarzyszą cytrusy, czerwone jabłko i delikatna czekolada. Kwasowość jest wyraźna, ale przyjemna i soczysta, nie kwaśna. To kawa, którą łatwo polubić, a jednocześnie na tyle złożona, że zainteresuje także bardziej doświadczonych kawoszy.

Na smak kostarykańskiej kawy duży wpływ ma wysokość upraw. W regionie Tarrazú plantacje leżą często powyżej 1200 metrów nad poziomem morza, gdzie chłodniejsze noce spowalniają dojrzewanie owoców kawowca. Dzięki temu ziarna są twardsze i gęstsze, a w filiżance dają więcej słodyczy i złożonych aromatów. To jeden z powodów, dla których kawy z tego regionu tak często trafiają do kawiarni specialty na całym świecie, i dlaczego warto spróbować ich świeżo palonych, prosto z palarni.

Do czego wybrać kawę z Kostaryki?

• drip i chemex: czysty, słodki napar z nutą cytrusów i miodu,
• ekspres przelewowy i Aeropress: lekka, aromatyczna kawa na dłuższe picie,
• ekspres kolbowy: jasne, słodkie espresso dla fanów kaw z charakterem,
• French Press: pełniejsza, bardziej czekoladowa wersja tej samej kawy.

Lubisz kawy zbalansowane, ale z odrobiną owocowej świeżości? Kostaryka to świetny środek pomiędzy łagodną Brazylią a wyrazistą Etiopią.

Kostaryka na weekend i na prezent

Kawa z Kostaryki to dobry wybór na spokojne, weekendowe parzenie, gdy masz czas zaparzyć kawę w dripie lub chemexie i poczuć wszystkie jej nuty. To także trafiony prezent dla kawosza, który zna już klasyczne kawy z Brazylii czy Kolumbii i szuka czegoś nowego. Jeśli chcesz porównać ją z innymi kawami z Ameryki Środkowej, zamów ją razem z kawą Guatemala Antigua SHB lub kawą z Salwadoru.

Dlaczego kawa kostarykańska z Cafe Panamera?

Bo dostajesz ją prosto od palarni, z datą palenia na paczce, w uczciwej cenie i z szybką wysyłką. Każdą kawę możesz zamówić w ziarnach lub zmieloną pod swoją metodę parzenia, a przy zamówieniu od 200 zł dostawa jest darmowa.

Zamów kawę z Kostaryki online i sprawdź, jak smakuje Tarrazú.